Integration geht durch den Magen
Drei-sprachiges interkulturelles Kochbuch vom RC Mödling
Unter dem Motto "Kochen verbindet - Integration geht auch durch den Magen" hat er RC Mödling ein drei-sprachiges Kochbuch mit je 20 arabischen, afghanischen und österreichischen Rezepten herausgebracht.
Mit viel Elan wurden orientalische Rezepte mit den Flüchtlingen in Kleingruppen zu Papier gebracht und durch Traditionelles aus der österreichischen Küche ergänzt. Allein das ½ Jahr Arbeit an dem Kochbuch war für sich schon ein gutes Stück Integration! Die Gruppendynamik ergab auch eine schöne Gelegenheit, den vornehmlich jungen Flüchtlingen jene Art der Wertschätzung näher zu bringen, die für den europäischen Kulturkreis typisch und wesentlich ist.
Wir können stolz sein auf unsere Mödlinger Zivilgesellschaft, die sich ehrenamtlich mit vielen Helfern aus den verschiedensten Berufsgruppen sehr professionell für die Betreuung und Eingliederung von Flüchtlingen einsetzt. Wir verfolgen mit CONNECT Mödling gemeinsam das langfristige Ziel, deren Einstieg ins Bildungssystem und Berufsleben schnell voranzutreiben.
Die Kochbücher der ersten Auflage vor Weihnachten 2016 waren widererwarten innerhalb nach drei Wochen ausverkauft! Da eine derartige große Nachfrage bestand, ließen wir eine zweite, überarbeitete Auflage 2017 produzieren, die nun wieder zu haben sind.
Der Verkaufserlös mit je 24,- € / Kochbuch kommt vorrangig Flüchtlingsfamilien und unbegleiteten Jugendlichen vor Ort durch Sprachkurse und weitere Integrationsmaßnahmen zugutekommen. Die Kochbücher können ganz einfach elektronisch über die Homepage bestellt werden.